ローリングK(Rolling-K)


アメリカのケンタッキー州バーボン郡でトウモロコシを原料に生まれたウイスキー。
熟成の際に内側を焦がしたホワイトオーク樽を使うため、独特の風味が味わえます。
今日、バーボン製造の基本となっているサワーマッシュ製法はジェームズ・C・クロウ博士によって 1835年に開発されました。
ケンタッキー州のKを、なめし革をイメージするラベルにロッキングチェア風にデザインしています。
ライト&スムースな味わいが魅力です。
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アメリカ合衆国発足の年1789年、エライジャ・クレイグ牧師によって作られ始めたのが最初といわれている。
バーボンという名前は、独立戦争の際にアメリカ側に味方したフランスの“ブルボン朝”に由来する。

後に大統領となるトーマス・ジェファーソンがケンタッキー州の郡のひとつを“バーボン郡” と名づけ、その地域で生産されるウイスキーの名前として定着した。